Курник – это русский закрытый пирог куполообразной формы, пользующийся огромной популярностью. В статье представлен рецепт курника с ингредиентами и пошаговой инструкцией. На приготовление курника потребуется 75 минут на подготовку и 30 минут на приготовление. Курник готовится из мяса курицы, шампиньонов, яиц, слоеного теста, риса, сливочного масла, перца и соли. Приготовление курника включает в себя отваривание курицы, нарезание грибов, смешивание яиц с рисом и маслом, запекание пирога в духовой печи до полной готовности.

Рецепт запеченного картофеля с мясом и помидорами. Картофель отвариваем до полуготовности, режем на кружочки и выкладываем на противень. Сверху кладем кружок помидора, а на него горкой кладем десертную ложку фарша. Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.